Xalapa: Cabildo fortalece reglas del Rastro Municipal

Xalapa, Ver. / Yo Acuso Mx.— Integrantes del Cabildo de Xalapa, encabezados por la alcaldesa Daniela Griego Ceballos, aprobaron en sesión ordinaria el dictamen de reforma a disposiciones del Reglamento de la Administración Pública Municipal y del Reglamento de Desarrollo Económico, con el fin de fortalecer la operación del Rastro Municipal e incorporar lenguaje inclusivo.

La presidenta municipal explicó que la administración y vigilancia de la operación del rastro quedará a cargo de la Dirección de Desarrollo Económico, sin descuidar las normas sanitarias. La vigilancia se compartirá con la Dirección de Salud, con el objetivo de mejorar higiene, eficiencia y servicio a introductores y a la cadena productiva de la carne.

En la misma sesión se aprobó el Informe del Estado de la Obra Pública de septiembre de 2026, se avalaron los estados financieros del mismo mes para glosa preventiva y remisión al Congreso del Estado, y se aprobaron actas de sesiones previas, además del informe de actividades de la Secretaría del Ayuntamiento.

Para la ciudadanía de a pie —quien compra en mercado y paga el costo de la cadena alimentaria— la pregunta útil no es el lenguaje del reglamento, sino si el rastro opera con inspección real, precios transparentes y sin cuellos de botella sanitarios. El documento de Cabildo es el primer eslabón; el siguiente es la verificación en piso.

Con información de Billie Parker Noticias, 14 de octubre de 2026.

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